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注意饮食健康 预防血管老化


预防血管老化,可使人益寿延年,而血管老化的延缓又与健康饮食密切相关。那么,预防血管老化应养成哪些良好的饮食习惯呢?

一、少食酸性食品

肉、蛋、糖类食品属于酸性食品,水果、蔬菜类食品多属弱碱性食品。由于人的血液呈弱碱性,如果长期食用酸性食品,会使血液中的二氧化碳和乳酸含量增高,使血液呈酸性,从而加速血管老化。

二、禁忌进食食盐过量

中国营养学会建议,成人每天摄取食盐应低于10克,世界卫生组织建议每人每日35克。而目前的统计数据表明我国每人每天摄入食盐高达15克。进食食盐过量会增加血液对血管壁的压力,使血管长期处于张力过大状态,会导致高血压还能使血液胆固醇升高,促进动脉粥样硬化。

三、适当选择有益促进血管健康的食品

粮食品种:

玉米:钙、磷、硒等微量元素及卵磷脂、维生素E含量丰富,具有降低胆固醇的作用。

燕麦:亚麻油酸和皂甙酸含量丰富,可降低胆固醇和甘油三酯、清除血管壁上的低密度脂蛋白,防止动脉粥样硬化。

大豆:不饱和脂肪酸、维生素E、卵磷脂含量丰富,具有降血脂效果。

菜蔬品种:

  黑木耳:含抑制血小板聚集的成分,可降低血黏度。使血液流动畅通,有利于防止心脑血管梗塞。

  大蒜:含硫化物的混合物和黄酮类物质,分别具有降低血液中胆固醇和把附着在动脉血管壁的脂质迅速驱除的功能,可预防冠心病的发生。

  洋葱:含前列腺素,有扩张血管、降低血脂的功能,可防止血栓形成,预防动脉粥样硬化。

  番茄:含番茄红素和纤维素,具有结合人体胆固醇代谢物生物碱的作用,可阻止动脉硬化和预防冠心病的发生。

海带:含丰富的牛磺酸和食物纤维褐藻酸,分别能降低胆汁中的胆酸和抑制胆固醇的吸收,可预防动脉硬化和冠心病的发生。

茄子:含丰富的钙、蛋白质和维生素AC,能软化血管、散淤血,降低血栓形成的机率。

生姜:含姜辣素,对心脏和血管均有刺激作用,能使心跳加快、血流加速;还含一种和水杨酸相似的化学物质,可降血脂、血压,防止血液凝固和血栓形成。

  芹菜含有丰富的钾,是治疗高血压及其并发症的首选之品,对血管硬化亦有辅助治疗作用。

其他品种:

  牛奶:能抑制胆固醇合成酶的活性和胆固醇的合成,降低血液中胆固醇的含量。

  菊花:有降血脂、降血压的功效,中老年人在绿茶中放一点菊花,对心脑血管具有良好的保健作用。

核桃:亚油酸等多种不饱和脂肪酸含量丰富,具有使胆固醇排出体外和不易被吸收的作用。每天吃3个核桃,胆固醇数值可降低5%,可预防心血管疾病的发生。

香蕉:富含矿物质钾,可促使人体内过多的钠盐排出,降低血管对升压物质反应的敏感性,防止血压升高和心脑血管疾病的发生。

鱼类:含有人体必需的多种不饱和脂肪酸,具有抑制血小板凝聚和降低胆固醇的作用。

 

ag亚游手机客户端下载|开户  杨志明

20141024

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